Gås- och anklever
Det finns knappast något bättre än en äkta gåslever från Landes i Frankrike. Hos oss kan ni köpa den.
Vi rekommenderar att äta den naturell som aperitif eller förrätt tillsammans med antingen ett glas champagne eller med en Pineau des Charantes. För mer information se gärna vårt champangehus Cattier och våra vita och röda Pineau från Cognac Francoise Voyer.
Serveringstips! Servera gärna på en bädd av sallad med några pinjenötter och olivolja till.
Gåslever
Foie Gras d'Oie, 200g, 250:- exkl moms
Foie Gras d'Oie, 310g, 300:- exkl moms
Anklever
Foie Gras de Canard, 200g, 220:- exkl moms
Foie Gras de Canard, 310g, 280:- exkl moms
Senast uppdaterad: den 30 januari 2009, 14:02